您好！我是今年复旦毕业的一名硕士，已经按照上海高校毕业生左边加分右边落户于上海市学生事务中心。由于公司经营管理混乱，已于上月辞职（与单位协商一致）。但直至本月，原单位仍未给我上月的工资以及自进上家公司以来的保险，我的劳动手册和退工单也催了好几次。据我所知，现在公司经营已进入极度困难时期，但我需要退工单和劳动手册以及保险缴纳明细去户口挂靠处办理单位变更（已找到新工作）。原单位的其他员工上月工资也一直拖欠至今，我们后来经过调查，该公司老板根本未曾给员工办理过用工备案，其他员工合法权益也严重侵犯。请问我想申请劳动仲裁，应该走什么流程？如果该公司现在破产，我的保险和工资是否还能追回？关键一年之内变更单位户口挂靠处（上海市学生事务中心）需要审核变更事由，提供的材料设计退工单、保险缴纳明细、劳动手册等等，我是否有户口因此被撤回的风险？